Gastronomia E Culinária
Conceitos básicos de cozinha fria
Destinada a estudantes de gastronomia, esta obra aborda a cozinha fria, área responsável pelo prepar..
R$99,00
Confeitaria
Uma deliciosa coleção de guloseimas caseiras, salgadas e doces. Repleto de receitas requintadas e s..
R$49,90
Confeitaria escalafobética
Confeitaria Escalafobética - Raiza Costa Apaixonada pela confeitaria e suas técnicas verdadeiras..
R$158,00
Confeitaria escalafobética
Apaixonada pela confeitaria e suas técnicas verdadeiras, obcecada pelas mídias e, acima de tudo, glu..
R$142,00
Conheça vinhos
O crescimento da oferta de vinhos estrangeiros de qualidade levou muitos consumidores brasileiros a ..
R$199,00
Conservação e preservação de alimentos para leigos
O seu guia para preservar os melhores e mais frescos alimentos. Quer conservar e preservar a sua pró..
R$87,50
Conservas do meu Brasil
Goiabada, compota de cajá, de umbu e de pêssego, doce de cidra e de mamão, geleia de morango e de ta..
R$119,00
Conservas do meu Brasil 2:
Entre molhos, picles, terrines, geleias, doces cristalizados e bebidas, as conservas compõem nossa t..
R$128,00
Cooking
Uma viagem gastronomica por 1000 receitas que valorizam, diariamente, cardapios do mundo inteiro...
R$308,00
Copos de bar e mesa
O livro apresenta a história e evolução do uso dos copos, descrevendo a destinação de mais de 50 ent..
R$149,00
Coquetéis
O coquetel é mais que uma simples bebida. É uma combinação perfeita de ingredientes, que encanta tan..
R$85,00
Coquetéis : Mais de 200 receitas para os melhores
Para fazer coquetéis maravilhosos é preciso combinar técnica, conhecimento sobre bebidas e outros i..
R$89,90
Coquetéis : O guia completo
Para fazer coquetéis maravilhosos é preciso combinar técnica, conhecimento sobre bebidas e outros in..
R$72,90
Cozido goiano
“Este é o primeiro livro ficcional de Lúcia Araújo. Vejo nele, contudo, a mesma inteligência vivaz, ..
R$65,00
Cozinha
Podemos dizer que a cozinha e o homem nasceram juntos. Desde o período em que o homem dominou a arte..
R$98,00















